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危险的餐桌
麦片致癌?蔬菜有毒?这日子还能过吗?
(2018-11-09)
虾线是虾的排泄物?吃虾到底要不要去虾线?关于虾的7个真相
虾,味道鲜美营养好,是很多人都喜欢吃的一种食材。但大家关于虾的疑惑也不少:虾线是什么东西?是虾的排泄物吗?传言说虾是发物,不能随便吃?虾头发黑,还.. (2018-11-07)
揭秘食品添加剂和转基因毒粮真相
  食品添加剂和转基因毒粮属于反人类的生化武器。  一、食盐添加剂亚铁氰化钾,在35摄氏度以上、湿度大、氧化等条件下均可分解为剧毒物氰化钾和氧化铁。.. (2018-11-06)
常吃的几种杂粮,如何根据身体需要切换着吃
  如今人们的生活越来越好了,吃的越越来越丰富,但是一些传统的粗粮却逐渐被人们所淡忘,而在这些五谷杂粮当中,却有着身体不可缺少的营养,因此在大鱼大.. (2018-11-06)
植物激素对动物不起作用吗?
曾有一段时间,消费者对顶花带刺的黄瓜是否对人体有害,尤其影响儿童发育提出质疑,随后网上各种传言加剧了消费者对激素黄瓜的恐慌。后来,有不同专家针对激.. (2018-11-06)
食物的标签(上):警惕被资本玩弄的有机认证
作者简介:齐苗,加州大学戴维斯分校社区发展硕士。可持续食物体系的写作者,文章曾发表在食通社、澎湃等媒体平台。    有机和有机食品认证  在超市购.. (2018-10-13)
不吃含农残食物的那一天还会很远吗?
当有人告诉你,原本食物中是不应当含有农药残留的,你的第一反应可能是不可能、不实现,根据是欧美发达国家都做不到。在这样的话语权下,我们的消费者已经被.. (2018-10-11)
我们为什么要素食?
今天收到汝州市生态农业发展协会崔素侠副会长的来信,谈到素食问题。这是一个很好的话题,特在这里推荐。素食,从环保和健康的角度都是利大于弊的。然而,人.. (2018-10-11)
平遥假陈醋:两元醋贴标卖百元 醋缸内漂浮死苍蝇
平遥假陈醋:2元醋贴“十年”标卖百元  古城部分商家将2元醋包装成老陈醋售价上百,“自酿醋”多为批发而来,有醋厂醋缸漂着死苍蝇  10月3日,唐军在平遥.. (2018-10-10)
癌症到底是怎么得来的?听了这几句话,希望你能醒悟
不幸得了癌症,很多人第一反应是:为什么是我?为什么癌症偏偏找上我?  是啊,癌症到底是怎么来的?!怎么就找上门了?  一、癌症是省出来的!  1.食物发霉.. (2018-10-10)
网络成传播食品谣言重灾区 治理需打“组合拳”
 塑料紫菜、棉花肉松、橡胶面条……每隔一段时间,食品安全谣言就会卷土重来。“食品谣言超九成来自微信、微博。”《2017年食品造谣治理报告》显示,微信是.. (2018-10-09)
从农民的幽默看食物安全乱象
农民是天生的幽默大师,关于食物中农药残留,一个城里人与一个农民有这样的对话:城里人:都说你们自己吃的菜不打药,为什么卖给我们就要打?农民:你们城里.. (2018-10-09)
崔永元手撕澎湃新闻,爆食盐大问题
 9月1日,崔永元在微博中炮轰澎湃新闻和果壳网,指责指责它们长期为转基因辟谣和“科普'。并指出澎湃新闻在辟谣食盐添加剂亚铁氰化钾问题时所犯的低级错.. (2018-09-21)
“吉祥三宝”父亲布仁巴雅尔因心梗去世 享年58岁
(2018-09-20)
10元黑盒饭,你还敢吃吗?
(2018-08-18)
海口:允许5家问题商家上线售餐 美团外卖挨重罚
由于未能履行相关主体责任,未审查“海口龙华关东人家餐饮店”等5家入网食品经营者许可证,给网络食品安全带来隐患,近日,海口市食药监局对北京三快科技有限.. (2018-08-17)
面包在废品收购站旁生产,你敢吃吗?这个环境恶劣的黑作坊被查处
截止8月15日,珠海市金湾区共查处黑作坊1家,查封黑托管1家,黑餐饮1家,黑外卖2家。近日,珠海市金湾区食药监局披露数据,2016年至今,共开展专项行动130多.. (2018-08-17)
网络卖快餐,监管快跟上
近日,一篇题为“酸菜鱼店脏乱差,连外卖小哥都看不下去”的文章在网络上热传,引起网友们对外卖食品安全的担忧,也给外卖食品安全监管敲了警钟。网络热文中.. (2018-08-16)
上海静安区闭环管控“垃圾肉”回流餐桌
本报讯上海市静安区为保障百姓餐桌安全,将“不可食用猪肉”即“垃圾肉”的回收处置作为区政府的实事工程、民生工程,当作头等大事来抓,经过种种努力,有效.. (2018-08-16)
老人吃完隔夜炒蘑菇 头晕视力模糊中毒了
  近日,哈市一位七旬老人因吃了一盘剩蘑菇,导致出现了头晕、视力模糊,家人以为老人是患了心脑血管疾病,急忙送到了哈市第一医院就诊。 .. (2018-08-16)
食品流通餐饮服务两证将废止 今后就餐 认准《食品经营许可证》
下月底,《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》将彻底退出历史舞台。记者昨从相关部门获悉,根据2015年10月1日起实施的《食品经营许可管理办法》,施行前已.. (2018-08-16)
齐齐哈尔:永辉超市“下饭菜”变质腐烂 消费者餐桌上食欲全无
14日上午,市民崔先生向记者报料反映,13日晚,他在齐齐哈尔市永辉超市花10.8元购买了一瓶川南学生下饭菜(270克装),回家开盖后发现下饭菜上面变质呈白色腐.. (2018-08-15)
记者暗访:走私冻肉成业内“潜规则”,多数流向你的餐桌?
  正规市场上,走私而来的冷冻肉类产品,明目张胆大规模交易……半月谈记者调查发现,大量走私冻肉充斥冻品交易市场,货源来自全国各地,主要流.. (2018-08-15)
九江市开展餐饮消费市场专项整治行动 39家餐饮店因为这个原因被要求整改
  近日,全市工商和市场监管部门在九江市范围内集中开展餐饮消费市场专项整治行动,进一步加强餐饮消费市场秩序监管,规范经营者经营行为。̳.. (2018-08-15)
福州晋安集中整治外卖餐饮店 “一品蟹肉煲”被关停
13日下午,福州晋安象园街道食安办联合象园市场所、城管、安办等部门,对象园街道秀坂路、连辉社区、连潘市场等“外卖街”进行执法检查,共检查餐饮店12家,4.. (2018-08-14)
堵住“用‘复热包’生产外卖”的法律漏洞
  近日,记者走访了在美团、饿了么等平台销量靠前的几个外卖门店,发现大量网红外卖店用的都是菜肴包:有的全部使用,有的则搭配着使用。菜肴包.. (2018-08-14)
男子网售假名牌调味品 盐城射阳警方循线捣毁生产窝点,查封3吨原材料
  网售的名牌调味品都是假冒的,射阳县公安局新坍派出所民警根据举报的线索,一举捣毁一个假冒名牌调味品的生产窝点,查获生产调味品的原材料3吨.. (2018-08-14)
厦门:明确标准 土笋冻保质期3-5天
 厦门地方特色食品土笋冻的生产将有团体标准了。厦门市市场监督管理局正在推动厦门老字号协会制定土笋冻团体标准。这也将是厦门首个团体标准。 &.. (2018-08-13)
立秋后吃这个,功效堪比冬虫夏草!关键是好吃不贵!
秋季是吃葡萄的好时机,常吃葡萄可以预防心脑血管疾病、兴奋大脑、祛痰、抗病毒、增进食欲等功效,好处多到数不清。颜色不同,功效不同在生活中葡萄也分为很.. (2018-08-12)
牛羊肉还能愉快地吃吗?9张图释疑什么是炭疽
【转发了解!什么是炭疽(jū)?9图释疑】近日,黑龙江通报一起炭疽疫情,部分地市相继出现人感染炭疽散发病例。据了解,炭疽主要发生在牛、羊等食草动物中,人通常.. (2018-08-12)
柳州曝光不合格食品:4批次袋装螺蛳粉菌落总数超标
8月9日,13个批次的抽检不合格食品被柳州市食品药品监督管理局“曝光”,包括4个批次的袋装螺蛳粉菌落总数超标。(图文无关)  据了解,该局近期.. (2018-08-11)
“外卖可能是十天前做的”追踪:消协呼吁商家主动告知消费者
 昨日,成都商报报道部分外卖商家使用复热菜肴包制作外卖,并不是多数消费者期望中的“店内现场制作”,而商家也没有将使用菜肴包的情况告知点餐人。  稿.. (2018-08-11)
石家庄市疾控中心:夏秋季谨防毒蘑菇中毒
 夏秋季雨后的野外特别是山区会有各种新长出的野蘑菇,其中部分种类含有有毒物质,人一旦误食就会引发中毒。石家庄市疾控中心8月9日发出健康提示,提醒.. (2018-08-10)
走私冻肉多数流向餐饮业 商户能提前得信躲避检查
走私冻肉成业内“潜规则”  地处重庆九龙坡区的明品福冻品交易市场,以及大渡口区的万吨冷冻品交易市场,均为我国西部地区规模较大的冷冻肉类、.. (2018-08-10)
食品安全知识科普学习手册
“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题涉及千家万户中每个人的身体健康和生命安全,已经成为百姓关心、政府重视、社会关注的热点问题。本手册通过介绍日.. (2018-08-10)
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