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虾线是虾的排泄物?吃虾到底要不要去虾线?关于虾的7个真相

2018-11-07虾,味道鲜美营养好,是很多人都喜欢吃的一种食材。但大家关于虾的疑惑也不少:虾线是什么东西?是虾的排泄物吗?传言说虾是发物,不能随便吃?虾头发黑,还能吃吗?虾里边有寄生虫?虾皮含钙高,是不是吃了能补钙?虾和水果一起吃会中毒?海虾和淡水虾哪个更好?这些各种各样的说法,到底哪些是真的?虾线很脏,一定要..

千万不要看小了1ppm农药残留

2018-09-26对于食物中的非自然成分,如农药残留、食品添加剂、激素、重金属等,一般国际的通行做法是规定一定的量。对于农药残留来讲,这个量或为0.01ppm或其倍数,或为0.1ppm或其倍数, 或超过1ppm。标准发布者认为,只要不超标就视为安全。 例如在水果中,我国于2007年就规定,水果中敌敌畏不能超过0.2ppm;辛硫磷不超过0.05ppm。..